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吃在北流
北流六靖镇的特色美食——番豆腐
来源/作者:北流旅游网-千年铜州,活力北流    更新日期:2018-01-07
  千年铜州,活力北流

  千年铜州,活力北流

  番豆腐,其实就是用花生而不是黄豆来做的豆腐。花生,本来就是先人从外国引进的作物,在当地人口中一直以来都叫番豆,所以利用花生为原材料做出来的豆腐,就叫番豆腐。

  在六靖镇,只要打听番豆腐,大多数人就叫你找刘学起,刘学起就是六靖镇番豆腐的一张名片。本期《今日乡村》就带你品尝这一碗番豆腐。

  千年铜州,活力北流

 


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